Chili Rezepte Sammlung

Der perfekte Dip für Deine Nachos. Diese Chili-Cheese-Sauce ist der ideale Dip für alle, die es würzig und cremig lieben! Mit scharfem Jalapeño-Kick und geschmolzenem Cheddar passt sie perfekt zu Nachos, Pommes oder Burgern – schnell gemacht und unwiderstehlich lecker!…

Chili-Honig ist eine raffinierte Geschmackskombination aus süßem, aromatischem Honig und der feurigen Schärfe von Chili. Diese außergewöhnliche Mischung sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das süße Speisen, herzhafte Gerichte und sogar Getränke auf ein neues Level hebt. 🕒 Zubereitungszeit: 2 Wochen…

Chili-Marmelade, oft auch „Chili Jam“ genannt, ist eine spannende Kombination aus süßen Früchten, Zucker und feuriger Chili-Schärfe. Sie stammt ursprünglich aus der britischen und asiatisch inspirierten Küche und hat sich weltweit als beliebte Würz- und Genusszutat etabliert. Im Gegensatz zu…

Chili und Schokolade – zwei Welten, die auf den ersten Blick nicht zueinander passen. Und doch ergibt diese Kombination ein geschmackliches Feuerwerk, das seit Jahrhunderten fasziniert. Bereits die Azteken verfeinerten ihre Kakaogetränke mit scharfer Chili, lange bevor wir Schokolade als…

Chili-Pulver ist der Klassiker unter den Gewürzen für alle, die es gerne scharf mögen. Ob in Currys, Eintöpfen, Marinaden oder sogar in süßen Speisen – das leuchtend rote Pulver bringt nicht nur Hitze, sondern auch Aroma und Tiefe in jedes…

Wer Chilis liebt, möchte ihren Geschmack am liebsten das ganze Jahr über genießen. Mit Essig eingelegt werden frische Schoten nicht nur haltbar gemacht, sondern verwandeln sich in eine würzig-scharfe Delikatesse, die in keiner Küche fehlen darf. Egal ob als Topping…

Arrabbiata Sauce, im Italienischen „Sugo all’Arrabbiata“ genannt, ist eine klassische, pikante Tomatensauce aus der römischen Küche. Der Begriff „Arrabbiata“ bedeutet wörtlich „wütend“ und spielt humorvoll auf die feurige Schärfe der Sauce an, die beim Genuss gerne mal rote Wangen oder…

Sambal Oelek ist eine der bekanntesten und beliebtesten Chili-Pasten aus der indonesischen Küche. Die einfache, aber kraftvolle Mischung aus frischen Chilis, Salz und Essig ist in Südostasien weit verbreitet und findet auch international immer mehr Fans. Der Name „Sambal“ steht…

Chiliöl ist der perfekte Begleiter für alle, die ihrer Küche einen feurigen Kick verleihen wollen. Ob über Pasta, Pizza, in asiatischen Wokgerichten oder als Dip zu Brot – das aromatische Öl mit Chilinote sorgt für Schärfe und Geschmack in einem.…

Salsa Roja ist der perfekte Begleiter für viele Gerichte – von Burritos über Tacos bis hin zu gegrilltem Fleisch. Diese scharfe Tomatensauce ist ein unverzichtbarer Bestandteil der mexikanischen Küche und verleiht jedem Gericht eine feurige Würze und Frische. Die Salsa…

Chili con Carne 🌶️ ist wohl das bekannteste Gericht, wenn es um scharfe Küche geht. Ursprünglich stammt es aus der texanisch-mexikanischen Grenzregion und bedeutet wörtlich „Chili mit Fleisch“. In seiner Urform bestand es nur aus Fleisch, Chilis und Gewürzen. Heute ist…